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当店の珍しいカクテルを紹介!博多区の伊noKura
2019/02/15
博多区にある伊no Kuraです!
みなさんこんにちは!
当店はイタリア料理をメインでご提供しております。
当店のホームページにはドリンクメニューについて紹介してありますが、その中でもドックズビールやビアスプリッツァーについてお客様から「どんな飲み物?」という質問が多いので少し解説していきます。
どちらもビールベースのカクテルです。
ビールベースのカクテルで有名なものといえばシャンディーガフやレッドアイではないでしょうか。
シャンディーガフはビールにジンジャーエールを混ぜています。
レッドアイは、ビールにトマトジュースを混ぜたものです。
話を本題に戻しましょう。
ドックズビールは、ビールにジンを混ぜたものです。
その昔、愛犬にビールを飲ませようしたらしいですが、犬は全然飲もうとしなかったそうです。
そこで、ビールにジンを混ぜてみたら犬はグラスから鼻を離そうとしなかったことからドックズビールと呼ばれるようになったとか…
今の時代なら炎上事案でしたよね。
ビアスプリッツァーは、ビールにワインを混ぜたカクテルです。
ビールの味わいをさっぱりと飲みやすくしています。
ワインは白ワインを使用するので、ビールと風味が喧嘩する事なく楽しめるのではないでしょうか。